Shalimar-s-


Apfel Shalimar
Bildrechte: Ustav experimentalni botaniky AV CR v. v. i.

Eigenschaften

Obstart:
Apfel
Eltern:
'Topa'z x 'Golden Delicious'
Herkunft:
Institute of Experimental Botany AS CR, v.v.i.,Prag (Strizovice), Tschechien
Geschmack:
säurebetont
Frucht:
mittelgroß hochgebaut, Kelchgrube mittelweit, mitteltief, leicht rippig, Kelchblätter mittellang und schmal, Kelch verschlossen, Kelchröhre reicht fast bis in das Kernhaus Fruchtschale Grundfarbe gelblich grün, Deckfarbe intensiv rot bis dunkelrot streifig mit grauen Lentizellen Fruchtfleisch gelb sehr festfleischig, mittelsaftig,
Reifezeit:
Pflückreife: ab Mitte Oktober
Genussreife: ab Baum
Lagerfähigkeit:
im Kühllager bis mindestens Februar
Verwendung:
Tafelapfel

Zum Anbau der Sorte

Wuchs:
mittelstarker Wuchs, gut verzweigt, sehr schöne und gleichmäßige Bäume
Blüte:
mittel
Ertrag:
sehr hohe Erträge, leicht alternierend
Resistenzen:
schorfresistent (Vf), kein Mehltau, sehr gesundes und vitales Laub, in trockenen Jahren anfällig für Mineralstoffmangel (Chlorose)
Sonstiges:
Diese Sorte ähnelt sehr stark der Handelssorte 'Braeburn'. Auch die Fruchtfleischigkeit und der Ertrag sind vergleichbar zu dieser Hauptsorte. Geschmacklich ist sie dagegen deutlich säurebetonter.
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freiburg am Stühlinger Kirchplatz
79106 Freiburg
Produktionsart: Bioland



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