Zimmers (Historische Sorte)
Eigenschaften
Obstart:
Zwetschge/ Pflaume/ Reneklode
Eltern:
Zufallssämling
Herkunft:
um 1900 im Garten von Leonhard Zimmer in Lauf bei Bühl, BRD, gefunden
Geschmack:
süß-säuerlich, mit angenehmen Aroma
Frucht:
Größe: 42,3: 34,0:33,4 mm, Gewicht: 25-35g
oval bis eiförmig, regelmäßig, Stielgrube eng, mässig tief, Bauchnaht nur angedeutet, nicht vertieft. Bauchseite stärker gewölbt als Rückenseite. Stempelseite gerundet. Stempelpunkt teils rot umhöft.
Fruchtschale rotblau bis dunkelblau, stark bereift, stielwärts fein punktiert, abziehbar
Fruchtfleisch grünlichgelb bis gelborange
mittelfest, saftig
Reifezeit:
Pflückreife: Ende Juli bis Mitte August, zwischen 'Herman' und 'Cacaks Schöne'
Genussreife: ab Baum
Genussreife: ab Baum
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
für Tafelmarkt und Verarbeitung geeignet, im Detailhandel und Direktverkauf abzusetzen
Besonderheit
Historische Sorte
Zum Anbau der Sorte
Wuchs:
stark aufrecht, mit kurzem dichtem Fruchtholz, Blatt klein, etwas derb, Blattrand stark gekerbt
Blüte:
früh bis mittelfrüh, Fremdbefruchter
Befruchter:
'Ruth Gerstetter', 'Reineclaude d'Ouillins', 'Löhrpflaume', 'Lützelsachser', 'Ersinger', 'President'
Ertrag:
ziemlich spät, bringt infolge mangelhafter Befruchtung oft nur geringe bis mittlere Erträge. Der Befruchtungserfolg wird durch kaltes und regnerisches Wetter stark beeinträchtigt. In Jahren mit großem Fruchtansatz vermögen nicht immer alle Früchte auszureifen.
Resistenzen:
Früchte sind moniliaanfällig und schrumpfen oft schon am Baum
Sonstiges:
Für gute Böden geeignet.
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HINWEIS: Sämtliche Produkte sind nicht ganzjährig verfügbar und immer in Abhängigkeit von der jeweiligen Saison und des Vorrats.
Bei Suche nach einer konkreten Sorte daher VOR dem Besuch einer Verkaufsstelle bitte telefonisch die Verfügbarkeit anfragen.
Im Apfelgarten
21129 Hamburg
Hofladen Lefers
21635 Jork
Seebacherhof Bad Feilnbach
83075 Bad Feilnbach
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Im Apfelgarten
21129 Hamburg
Produktionsart:
IP (Integrierte Produktion)
Hofladen Lefers
21635 Jork
Produktionsart:
Naturland
Seebacherhof Bad Feilnbach
83075 Bad Feilnbach
Produktionsart:
Konventionell
