Gellerts Butterbirne


Gellerts
Bildrechte: Obstwelt Kiefer

Eigenschaften

Obstart:
Birne
Herkunft:
als Zufallssämling bei M.Bonnet in Boulogne-sur-Mer, Frankreich, um 1820 entstanden, etwa ab 1830 durch J.-L.Jamin, Bourg-la-Reine, verbreitet
Geschmack:
saftig, zuckerreich, feinsäuerlich, edles Aroma, angenehm
Frucht:
65-85 mm breit, 75-95 mm hoch unregelmässig, stumpfkegelförmig, kelchseits abgeflacht, stielseits oft schief Fruchtschale grünlichgelb, die feine zimtbraune Berostung erscheint oft grünlich, teils mit schwach bronzefarbiger Sonnenseite, Lentizellen groß Fruchtfleisch gelblichweiss, manchmal grünlich immer schmelzend
Reifezeit:
Pflückreife: Ab ende August, neigt zu vorzeitigem Fruchtfall
Genussreife: ab September
Lagerfähigkeit:
im Naturlager bis Ende September, bei 0° bis Mitte November haltbar
Verwendung:
Dank besonderer Fruchtqualität für die Selbstversorgung beliebte Tafelfrucht, auch für den Hausgarten geeignet
Quelle Sortenbeschreibung
Franz Mühl: alte und neue Birnen- Quitten und Nashisorten

Zum Anbau der Sorte

Wuchs:
stark bis sehr stark
Blüte:
blüht mittelfrüh, diploid, Pollen gut
Befruchter:
'Giffard', 'Williams', 'Trévoux', 'Gute Luise', 'Conférence', 'Packhams','Guyot', 'Kaiser Alexander', 'Hardenponts', 'Clapps', 'Winderdechant','Comice', 'Winternelis'
Ertrag:
spät, mittlere Erträge, in der Jugend durch Binden konsequent formieren, sehr gut verträglich mit Quittenunterlage
Resistenzen:
ziemlich schorfanfällig, in feuchten Lagen Krebsbefall, anfällig für Feuerbrand, wenig holzfrostanfällig
Sonstiges:
für alle Baumformen geeignet, gedeiht auch in Höhenlagen
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Gellerts Butterbirne kann ich hier kaufen:
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Bei Suche nach einer konkreten Sorte daher VOR dem Besuch einer Verkaufsstelle bitte telefonisch die Verfügbarkeit anfragen.

Manderscheider Hof
56330 Kobern-Gondorf
Produktionsart: Bio

Wein- und Obstgut Thomas Reinhardt
67150 Niederkirchen bei Deidesheim
Produktionsart: Konventionell

Kirchheimer Strasse 159
73265 Dettingen-Teck
Produktionsart: IP (Integrierte Produktion), Streuobst

Keicher Erlenbach
74235 Erlenbach
Produktionsart: Bio, Bioland, Streuobst bio



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