Pastorenbirne

Eigenschaften

Obstart:

Birne

Eltern:

unbekannt

Herkunft:

Frankreich, bei Clion, um 1760

Geschmack:

mäßig bis gut in wärmeren Lagen, vom Standort anbhängig

Frucht:

groß flaschenförmig Fruchtschale grün, erst bei Vollreife grüngelb, keine Deckfarbe grobzellig, saftig, bei Vollreife halb schmelzend

Reifezeit:

Pflückreife: ab Ende September, Anfang Oktober
Genussreife: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit:

im Kühllager bis zum Jahresende

Verwendung:

eher Verarbeitungsfrucht

Quelle Sortenbeschreibung

Franz Mühl: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi

Wuchs:

stark

Blüte:

mittelfrüh

Befruchter:

ist selbst kein Befruchter (triploid)

Ertrag:

hoch und regelmäßig

Resistenzen:

stark Anfällig für Feuerbrand, geringer für Schorf und Birnengitterrost

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