Sirius-s- (Neuheit)

Eigenschaften

Obstart:

Apfel

Eltern:

'Golden Delicious' x ,'Topaz'

Herkunft:

Institut für experimentelle Botanik, Prag

Geschmack:

vollaromatisch, ausgeglichenes Zucker-Säure Verhältnis, leichter Ananaston

Frucht:

eher groß kugelförmig Fruchtschale Grün bis gelb, kaum rote Deckfarbe Fruchtfleisch gelb fest, knackig, sehr saftig, crisp, spritzig

Reifezeit:

Pflückreife: September/Oktober
Genussreife: ab Ernte

Lagerfähigkeit:

im Kühllager bis Marz lagerfähig

Verwendung:

Tafelapfel, Saftbereitung, für die Brennerei geeignet

Besonderheit

Neuheit

Zum Anbau der Sorte

Wuchs:

mittelstark bis stark, mittellanges Fruchtholz

Blüte:

mittel

Befruchter:

triploid, guter Befruchter: 'Merkur'

Ertrag:

Ertragseintritt mittelfrüh, gute regelmäßige Erträge

Resistenzen:

schorftolerant (schorfresistent Rvi6), wenig bis mittel anfällig für Mehltau, bisher kein Krebs

Sonstiges:

empfohlen von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LVG) als Obstgehölzneuheit für Haus- und Kleingarten sowie vom Landratsamt Ortenaukreis für Streuobstwiesen und Hausgarten. Neben Tafelobst auch für die Verwendung in der Brennerei empfehlenswert.

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Obsthof Volk
69493 Leutershausen

Produktionsart: IP (Integrierte Produktion)

Bio-Lebensmittel-Lieferservice
74336 Brackenheim

Produktionsart: Bioland

freiburg am Stühlinger Kirchplatz
79106 Freiburg

Produktionsart: Bioland

Seebacherhof Bad Feilnbach
83075 Bad Feilnbach

Produktionsart: Konventionell

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