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10 Einträge gefunden

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Sauerkirsche Achat1

Achat-s-(Neuheit)

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
eher süß
Frucht:
mittel-groß; Fruchtschale dunkelrot;
Fruchtfleisch rot;
eher fest;
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Köröser' x 'Klon 2,40' ('Fanal' x 'Kelleris 16')
Herkunft:
Julius-Kühn-Institut, Dresden-Pillnitz
Geschmack:
für eine Sauerkirsche sehr süß, Säure kaum wahrnehmbar
Frucht:
mittel-groß flachrund Fruchtschale dunkelrot Fruchtfleisch rot eher fest
Reifezeit:
Pflückreife: 10 bis 14 Tage vor Schattenmorelle
Genussreife:
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Besonderheit
Neuheit
Komplett-Information über Achat Achat kann man hier kaufen
 

Boas-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
sauerlich
Frucht:
mittelgroß; Fruchtschale dunkelrot;
Fruchtfleisch dunkelrot ;
mittelfestes Fruchtfleisch;
Verwendung:
Backen, Kompott, Saftbereitung, Frischverzehr
Boas kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Köröser' x 'Safir'
Herkunft:
Institut für Züchtungsforschung an gartenbaulichen Kulturen und Obst, Dresden-Pillnitz
Geschmack:
gut und säuerlich
Frucht:
mittelgroß flachrund Fruchtschale dunkelrot Fruchtfleisch dunkelrot mittelfestes Fruchtfleisch
Reifezeit:
Pflückreife: mittel, ca. eine Woche vor Schattenmorelle
Genussreife:
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Backen, Kompott, Saftbereitung, Frischverzehr
Komplett-Information über Boas Boas kann man hier kaufen
 

Coralin-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
sauer
Frucht:
mittlere Kirschgröße; Fruchtschale dunkelrot;
Fruchtfleisch dunkelrot;
mittelfest;
Verwendung:
Frischverzehr, Backen, Einmachen
Coralin kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Kelleriis 16' x ('Köröser x Schattenmorelle')
Herkunft:
Institut für Züchtungsforschung an gartenbaulichen Kulturen und Obst, Dresden-Pillnitz
Geschmack:
gut ausgeglichener Geschmack
Frucht:
mittlere Kirschgröße flachkugelig Fruchtschale dubkelrot Fruchtfleisch dunkelrot mittelfest löst sich gut
Reifezeit:
Pflückreife: mittel, ca. eine Woche vor Schattenmorelle
Genussreife:
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Frischverzehr, Backen, Einmachen
Komplett-Information über Coralin Coralin kann man hier kaufen
Sauerkirsche Jade

Jade-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
ausgewogen süß-säuerlich
Frucht:
Fruchtschale rot;
Fruchtfleisch dunkelrot;
saftig;
Verwendung:
Tafel Kirsche, Backen
Jade kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Köröser' x 'Röhrigs Weichsel'
Geschmack:
sehr gut, ausgeglichen süßsauer
Frucht:
Fruchtschale rot Fruchtfleisch dunkelrot saftig
Reifezeit:
Pflückreife: 6. KW, mindestens 7-9 Tage vor vor 'Schattenmorelle', sehr langes Erntefenster
Genussreife: ab Ernte
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Tafel Kirsche, Backen
Komplett-Information über Jade Jade kann man hier kaufen
Sauerkirsche Karneol1
Bildrechte: Baumschule Spiess, Wahlsburg/ Weser

Karneol

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
sauer
Frucht:
großfrüchtig ; Fruchtschale dunkelrot;
Fruchtfleisch dunkelrot;
mittelfest;
Verwendung:
Einmachen, Nass-und Frostkonservierung, Most und Frischverzehr
Karneol kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Köröser' x 'Schattenmorelle'
Herkunft:
Institut für Obstforschung, Dresden-Pillnitz
Geschmack:
sauer
Frucht:
großfrüchtig fast rund Fruchtschale dunkelrot bis rotbraun Fruchtfleisch dunkelrot mittelfest
Reifezeit:
Pflückreife: mittelspät, etwas vor Schattenmorelle
Genussreife: ab Baum
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Einmachen, Nass-und Frostkonservierung, Most und Frischverzehr
Komplett-Information über Karneol Karneol kann man hier kaufen
Sauerkirsche Loevoepetri

Lövöpetri-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
eher säuerlich
Frucht:
eher groß; Fruchtschale dunkelrot;
eher fest;
Verwendung:
Tafel Kirsche, Backen
Lövöpetri kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
Zufallssämling
Herkunft:
Fernec Szöke, Lövöpetri, Ungarn
Geschmack:
würzig, eher säuerlich
Frucht:
eher groß nierenförmig Fruchtschale dunkelrot eher fest
Reifezeit:
Pflückreife: spät, kurz vor/mit 'Schattenmorelle'
Genussreife: ab ernte
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Tafel Kirsche, Backen
Komplett-Information über Lövöpetri Lövöpetri kann man hier kaufen
Sauerkirsche Morellenfeuer1
Bildrechte: Gräb Gehölze und Obstbau, Kettig

Morellenfeuer

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
Frucht:
22-24mm; Fruchtschale braun-rot ;
mittelfest, sehr saftig;
Verwendung:
Gelee, Saftbereitung, Gefrierkonservierung
Morellenfeuer kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
freie Abblüte von einem Sämling 'Ostheimer Weichsel' x 'Früheste von Mark', Vatersorte evtl. 'Königin Hortense', 1945
Herkunft:
D. T. Paulsen in Kvistgaard/Seeland, Dänemark
Geschmack:
sehr aromatisch, wenig säurebetont
Frucht:
22-24mm rundlich bis flachrund, mittlerer Stiel mit vielen Blättchen Fruchtschale dunkel-bis braunrot mittelfest, sehr saftig Festhaltekraft zwischen Stiel und Frucht relativ hoch
Reifezeit:
Pflückreife: 4.-5. Kirschwoche, ca. 10 Tage vor Schattenmorelle
Genussreife: 4.-5. Kirschwoche, ca. 10 Tage vor Schattenmorelle
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Gelee, Saftbereitung, Gefrierkonservierung
Quelle Sortenbeschreibung
Gräb Gehölze und Obstbau, Kettig
Komplett-Information über Morellenfeuer Morellenfeuer kann man hier kaufen
Sauerkirsche Morina

Morina-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
sauer
Frucht:
eher groß; Fruchtschale dunkelrot;
eher fest;
Verwendung:
Gelee, Saftbereitung, Einkochen
Morina kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Köröser' x 'Reinhardts Ostheimer'
Geschmack:
erfrischend sauer
Frucht:
eher groß rundliche Früchte Fruchtschale braunrote Schale eher fest
Reifezeit:
Pflückreife: ca. 1 Woche vor 'Schattenmorelle'
Genussreife: ab Ernte
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Gelee, Saftbereitung, Einkochen
Komplett-Information über Morina Morina kann man hier kaufen
Sauerkirsche Safir2

Safir-s-

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
ausgewogen süß-säuerlich
Frucht:
Früchte sehr groß; Fruchtschale schwarz;
weich, saftig;
Verwendung:
Backen, Einmachen
Safir kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
'Schattenmorelle' x 'Fanal'
Herkunft:
Dresden-Pillnitz
Geschmack:
angenehmer süß-säuerlicher Geschmack
Frucht:
Früchte sehr groß Fruchtschale fast schwarz weich, saftig
Reifezeit:
Pflückreife: bis zu 5–10 Tage vor 'Schattenmorelle'
Genussreife: ab Ernte
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Backen, Einmachen
Komplett-Information über Safir Safir kann man hier kaufen
Sauerkirsche Schattenmorelle1
Bildrechte: Gräb Gehölze und Obstbau, Kettig

Schattenmorelle

Obstart:
Sauerkirsche
Geschmack:
sauer
Frucht:
mittelgroß; Fruchtschale braun-rot ;
Fruchtfleisch dunkelrot;
mittelfest;
Verwendung:
Saft-und Mostbereitung, Steril- und Gefrierkonserven
Schattenmorelle kann man hier kaufen
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Obstart:
Sauerkirsche
Eltern:
Unbekannt
Herkunft:
Gärten des Chateau du Moreille in Frankreich
Geschmack:
hoher Säuregehalt
Frucht:
mittelgroß leicht breitrund Fruchtschale braunrot bis schwarz Fruchtfleisch dunkelrot mittelfest
Reifezeit:
Pflückreife: Ende Juli/ Anfang August
Genussreife: ab Ernte
Lagerfähigkeit:
Verwendung:
Saft-und Mostbereitung, Steril- und Gefrierkonserven
Komplett-Information über Schattenmorelle Schattenmorelle kann man hier kaufen

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